Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Penutup Pisau Thermomix®
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
2 porzioni
Bahan-bahan
-
1 limone
-
1 arancia
-
1600 g di acqua
-
400 g di baccalà ammollato e dissalato in 2 tranci
-
2 rametti di timo fresco interi
-
100 g di radicchio rosso di Verona
-
60 g di yogurt bianco non zuccherato
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
pistacchi tritati (opsional) a piacere
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
45.1 g
Kalori
929 kJ /
222 kcal
Lemak
3.2 g
Serat
1.8 g
Karbohidrat
2.4 g
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