Merluzzo alla pizzaiola

Merluzzo alla pizzaiola

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Persiapan 5 menit

Total 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

4 cuori di merluzzo (150 g l'uno)
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco
4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
450 g di polpa di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero (opsional)
1 cucchiaino di origano secco

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1686.5 mg

Protein 31.6 g

Kalori 1974 kJ / 471.8 kcal

Lemak 29.7 g

Serat 1.4 g

Lemak Jenuh 5.3 g

Karbohidrat 18 g

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