Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Penutup Pisau Thermomix®
Salmone sottovuoto al mojto
Persiapan 10 menit
Total 3j
2 porzioni
Bahan-bahan
-
½ lime la scorza (senza la parte bianca)
-
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
-
5 g di zucchero grezzo di canna
-
10 g olio extravergine di oliva
-
10 g di Rum bianco
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
2 filetto di salmone fresco (130 g circa cad.)
-
1450 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
24 g
Kalori
1288 kJ /
308 kcal
Lemak
20.6 g
Serat
0.3 g
Karbohidrat
3.7 g
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Italia
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