Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Penutup Pisau Thermomix®
Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados
Persiapan 15 menit
Total 1j 20 menit
2 doses
Bahan-bahan
Preparação do puré
-
pimentos vermelhos cortados em metades300 g
-
alho2 dentes de
-
azeite10 g
-
tomilho só as folhas5 pés de
Bacalhau
-
postas de bacalhau demolhado (200 g cada, 3 cm grossura aprox.)2
-
Sal q.b. p/ temperar
-
pimenta1 pitada de
-
coentros10 pés de
-
azeite30 g
-
água (aprox.)1850 g
-
1 c. chá de ácido ascórbico em pósumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
Molho
-
cebola50 g
-
aneto só as folhas5 pés de
-
vinho branco50 g
-
natas100 g
-
amido de milho1 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
Azeite q.b. p/ grelhar
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 dose
Natrium
6566.9 mg
Protein
54.7 g
Kalori
2910.2 kJ /
695.6 kcal
Lemak
41 g
Serat
4.9 g
Lemak Jenuh
14.7 g
Karbohidrat
21.9 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnya
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Caril de camarão com manga
35 menit
Açorda de bacalhau com tomate
25 menit
Peixe ao sal
1j
Açorda de marisco
30 menit
Pota à americana
40 menit
Sopa rica de peixe
2j 30 menit
Quiche limpa-frigorífico do Natal
1j
Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes
40 menit
Risoto de polvo
1j 20 menit
Douradas com açorda de coentros
45 menit
Beringela recheada com atum
1j
Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes
1j