Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Penutup Pisau Thermomix®
Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados
Persiapan 15 menit
Total 1j 20 menit
2 doses
Bahan-bahan
Preparação do puré
-
pimentos vermelhos cortados em metades300 g
-
alho2 dentes de
-
azeite10 g
-
tomilho só as folhas5 pés de
Bacalhau
-
postas de bacalhau demolhado (200 g cada, 3 cm grossura aprox.)2
-
Sal q.b. p/ temperar
-
pimenta1 pitada de
-
coentros10 pés de
-
azeite30 g
-
água (aprox.)1850 g
-
1 c. chá de ácido ascórbico em pósumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
Molho
-
cebola50 g
-
aneto só as folhas5 pés de
-
vinho branco50 g
-
natas100 g
-
amido de milho1 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
Azeite q.b. p/ grelhar
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 dose
Natrium
6566.9 mg
Protein
54.7 g
Kalori
2910.2 kJ /
695.6 kcal
Lemak
41 g
Serat
4.9 g
Lemak Jenuh
14.7 g
Karbohidrat
21.9 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnya
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Bacalhau à moda de Braga
40 menit
Polvo da consoada
1j 20 menit
Polvo à lagareiro
1j 30 menit
Caril de camarão com manga
35 menit
Bacalhau da alentejana
50 menit
Salmão ao vapor com arroz negro da Sena
1j 15 menit
Bacalhau com “natas”
50 menit
Rolo de bacalhau com broa
50 menit
Bacalhau gratinado com camarão
50 menit
Bacalhau de Natal
1j 15 menit
Esparguete preto com camarão
45 menit
Bacalhau à Zé do Pipo
1j