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Alitas de pollo marinadas con miso
Persiapan 10 menit
Total 1j 20 menit
4 raciones
Bahan-bahan
-
2 dientes de ajo
-
10 g de jengibre fresco
-
60 g de pasta de miso rojo (aka miso)
-
30 g salsa de soja
-
20 g de azúcar moreno
-
½ - 1 cucharadita de salsa sriracha (opsional)
-
1 cucharada de vinagre de arroz
-
1000 g de alitas de pollo partidas por la mitad sin puntas
-
100 g de caldo de ave
-
500 g de patatas de guarnición con piel lavadas
-
1 - 2 cebolletas rectas tiernas cortadas en diagonal en rodajas de 0,5 cm
-
1 cucharadita rasa de semillas de sésamo tostado
-
4 ramitas cilantro fresco picadas
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Natrium
1229.4 mg
Protein
49 g
Kalori
1646 kJ /
394 kcal
Lemak
9.2 g
Serat
3.2 g
Lemak Jenuh
2.7 g
Karbohidrat
29 g
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