Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
-
280
γρ. κουκιά, φρέσκα
atau κουκιά, κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή) - 500 γρ. νερό
- 1 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
- 1 κ.σ. σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 10 γρ. μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φύλλα φρέσκου δυόσμου
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και περάσει κάτω από τη βρύση (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
- 1 κ.σ. σουσάμι
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ - 1 κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
αλεύρι, για το αλεύρωμα
atau αλεύρι από ρεβίθια, για το αλεύρωμα - ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
- 1 λάιμ, σε φέτες (wedges), για το σερβίρισμα
- Nutrisi
- per 1 κομμάτι
- Kalori
- 1190 kJ / 285 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Karbohidrat
- 27.7 g
- Lemak
- 13.6 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΛουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 Std.
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 Min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55min
Μπάμιες
1 Std.
Γίγαντες στο φούρνο
12 godz. 30 min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35 Min
Φακές μουτζέντρα
45 Min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Χορτόπιτα
2 godz.
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 Min
Κις με ντομάτα και λαχανικά
1h 45 min
Μουσακάς με φακές
2 Std. 20 Min