Pennette salsiccia e fiori di zucca

Pennette salsiccia e fiori di zucca

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Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

30 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
200 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
250 g di salsiccia cruda sgranata
700 g di acqua
1 dado per brodo di carne
320 g di pasta secca tipo penne
10 fiori di zucca puliti e a listarelle
1 pizzico di sale (opsional)
Parmigiano Reggiano in scaglie, a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 618 mg

Protein 19.9 g

Kalori 2439.9 kJ / 582.8 kcal

Lemak 28.2 g

Serat 3.9 g

Lemak Jenuh 8.3 g

Karbohidrat 61 g

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