Lewati ke konten utama Cari

Peking-Style Duck Pancakes
4.9 21 peringkat
Persiapan 1j
Total 11j 25 menit
7 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

Duck
  • water
    60 oz
  • honey
    6 oz
  • Sichuan pepper
    1 tbsp
  • star anise
    4
  • cinnamon stick
    1
  • ginger cut into pieces
    1 oz
  • tamari sauce
    1 oz
  • fresh mandarin orange thin peel only, no pith
    1
  • duck head/neck, wings and feet trimmed (approx. 4-5 lb)
    1
  • Chinese five spice
    1 - 2 tsp
Pancakes
  • water divided
    25 ½ oz
  • all-purpose flour plus extra to dust
    9 oz
  • salt
    ⅛ tsp
  • sesame oil to brush
  • sweet plum sauce to serve
  • English cucumber thinly sliced in matchsticks (2 in.)
    1
  • green onions thinly sliced in matchsticks (2 in.)
    8

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 193 mg
Protein 43 g
Kalori 2071 kJ / 495 kcal
Lemak 20 g
Serat 2 g
Lemak Jenuh 7 g
Karbohidrat 34 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Chinese New Year 11 Resep
Amerika Serikat
TM7™ Manifesto 200 Resep
Amerika Serikat
We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Beef Barbacoa

4.4(54)

2j

Chicken Étouffée

4.2(77)

1j 25 menit

Beef Empanadas

4.2(52)

1j 10 menit

Meatballs with Tomato Sauce

4.4(172)

45 menit

Chicken and Rice Patties

4.2(18)

1j

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

4.6(19)

25 menit

Chicken Keto Taquitos

4.3(74)

55 menit

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

5.0(4)

50 menit

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

4.9(13)

3j 10 menit

Curried Chicken and Apple Salad

4.8(168)

30 menit

Chicken Marsala

4.1(67)

40 menit

Buffalo Burger with Bourbon Glazed Onions

4.8(61)

1j 10 menit

 Tampilkan semua