Peking-Style Duck Pancakes

4.9 22 peringkat

Persiapan 1j

Total 11j 25 menit

7 portions

Bahan-bahan

Duck

water
60 oz
honey
6 oz
Sichuan pepper
1 tbsp
star anise
4
cinnamon stick
1
ginger cut into pieces
1 oz
tamari sauce
1 oz
fresh mandarin orange thin peel only, no pith
1
duck head/neck, wings and feet trimmed (approx. 4-5 lb)
1
Chinese five spice
1 - 2 tsp

Pancakes

water divided
25 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
9 oz
salt
⅛ tsp
sesame oil to brush
sweet plum sauce to serve
English cucumber thinly sliced in matchsticks (2 in.)
1
green onions thinly sliced in matchsticks (2 in.)
8

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 193 mg

Protein 43 g

Kalori 2071 kJ / 495 kcal

Lemak 20 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 7 g

Karbohidrat 34 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Chinese New Year 11 Resep
Amerika Serikat

TM7™ Manifesto 200 Resep
Amerika Serikat

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Beef Empanadas

1 Std. 10 Min

Chinese Pork with Vegetables

1 Std. 20 Min

Boeuf Bourguignon

11 Std. 25 Min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1 Std. 40 Min

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 Min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4 Std. 20 Min

Chicken Satay with Peanut Sauce

2 Std. 30 Min

Char Siu Pork with Rice

8 Std. 40 Min

Meatloaf

1 Std. 20 Min

Turkish Eggs (Çılbır)

35 Min

Mediterranean Lamb Burger

45 Min

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45 Min

Tampilkan semua