Peking-Style Duck Pancakes

4.9 21 peringkat

Persiapan 1j

Total 11j 25 menit

7 portions

Bahan-bahan

Duck

water
60 oz
honey
6 oz
Sichuan pepper
1 tbsp
star anise
4
cinnamon stick
1
ginger cut into pieces
1 oz
tamari sauce
1 oz
fresh mandarin orange thin peel only, no pith
1
duck head/neck, wings and feet trimmed (approx. 4-5 lb)
1
Chinese five spice
1 - 2 tsp

Pancakes

water divided
25 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
9 oz
salt
⅛ tsp
sesame oil to brush
sweet plum sauce to serve
English cucumber thinly sliced in matchsticks (2 in.)
1
green onions thinly sliced in matchsticks (2 in.)
8

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 193 mg

Protein 43 g

Kalori 2071 kJ / 495 kcal

Lemak 20 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 7 g

Karbohidrat 34 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Chinese New Year 11 Resep
Amerika Serikat

TM7™ Manifesto 200 Resep
Amerika Serikat

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Creamy Butter Chicken

1j

Honey Garlic Glazed Drumettes

2j 45 menit

Pozole Rojo

2j 5 menit

Beef Barbacoa

2j

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4j 35 menit

Beef and Apple Cabbage Rolls

1j 35 menit

Cottage Pie

2j 15 menit

Cochinita Pibil

4j

Boeuf Bourguignon

11j 25 menit

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25 menit

Hamburgers

30 menit

Chicken Breasts Pizzaiola

55 menit

Tampilkan semua