Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)

Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)

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Persiapan 10 menit

Total 50 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

40 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
50 g di scalogno a pezzi
1 peperoncino piccante rosso, fresco
30 g olio extravergine di oliva
300 g di cavolo rosso a listarelle
100 g di vino bianco
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
320 g di pasta secca tipo fusilli (senza glutine)
60 g di panna (min. 30% di grassi)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 425.1 mg

Protein 9.6 g

Kalori 1964.4 kJ / 469.5 kcal

Lemak 18.6 g

Serat 2.6 g

Lemak Jenuh 4.5 g

Karbohidrat 70.3 g

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