Moules aux cocos de Paimpol

Moules aux cocos de Paimpol

3.2 5 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g gingembres frais coupé en morceaux
30 g de beurre coupé en morceaux
100 g de vin blanc
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g d'eau
500 g de cocos de Paimpol prêts à cuire
200 g de lait de coco
3 c. à café de curry en poudre

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 182 mg

Protein 22.8 g

Kalori 1766.5 kJ / 424.8 kcal

Lemak 19.8 g

Serat 13 g

Lemak Jenuh 13.5 g

Karbohidrat 32.3 g

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