Perangkat & Aksesori
Lotte sauce vallée d’Auge
Persiapan 15 menit
Total 1j 40 menit
2 portions
Bahan-bahan
-
80 g d'oignon coupé en quatre
-
200 g de lardons fumés
-
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
500 g de cidre brut
-
350 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
2 filets de lotte, sans peau et sans arêtes coupés en trois (voir "Conseil(s)")
-
20 g de fécule de maïs délayée avec un peu d'eau
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
2447.5 mg
Protein
78.5 g
Kalori
3672 kJ /
878.5 kcal
Lemak
50.5 g
Serat
3 g
Lemak Jenuh
25.5 g
Karbohidrat
20.5 g
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