Perangkat & Aksesori
Burger de polenta au saumon fumé
Persiapan 15 menit
Total 1j 5 menit
6 portions
Bahan-bahan
Les burgers de polenta
-
1250 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
1 c. à café d'huile d'olive et un peu pour les moules et les cercles
-
250 g de polenta
-
1 c. à café de graines de pavot
Les pickles de courgette
-
250 g de vinaigre de framboise
-
400 g d'eau
-
10 g de gros sel
-
150 g de sucre de canne
-
1 c. à café de poivre 5 baies
-
3 branches de thym frais
-
250 g de courgettes coupées en rondelles (5 mm)
La crème framboise-menthe et l'assemblage
-
5 branches de menthe fraîche effeuillées
-
100 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
-
2 c. à café de vinaigre de framboise
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 tranches de saumon fumé coupées en morceaux (6 cm env.)
-
10 feuilles de laitue
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Natrium
927 mg
Protein
13.5 g
Kalori
1186.8 kJ /
282.2 kcal
Lemak
9 g
Serat
2.3 g
Lemak Jenuh
2.7 g
Karbohidrat
36 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Poissons & fruits de mer
113 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaPavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55 menit
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 menit
Pétoncles marinières
40 menit
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1j 45 menit
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20 menit
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 menit
Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï
35 menit
Gratin de pâtes au thon
35 menit
Pressé de raie
14j
Taboulé de semoule complète, aux légumes et au thon à l’huile
3j 10 menit
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
1j
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 menit