Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

4.5 55 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 raciones

Bahan-bahan

Vinagreta de nueces

50 g de nueces peladas
30 g de vinagre
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
90 g de aceite de oliva virgen extra

Quinoa

300 g de quinoa en grano (aclarada)
20 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
1 cucharadita sal
8 huevos de codorniz

Montaje

250 g de espárragos blancos (en conserva) en trozos de 3 cm
1 aguacate en láminas finas
½ cebolla roja en juliana fina
100 g de canónigos
250 g de ventresca de atún
8 tomates cherry cortados por la mitad
2 cucharadas de pasas sin semillas

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 1186.8 mg

Protein 34.1 g

Kalori 3355 kJ / 802 kcal

Lemak 54 g

Serat 10.2 g

Lemak Jenuh 8 g

Karbohidrat 45.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 134 71 Resep
Spanyol

Revista Thermomix nº 152 51 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ensalada griega de patata

1j 10 menit

Ensalada campera con naranja

1j 10 menit

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 menit

Tostas de crema de salmón y lombarda

20 menit

Ensalada de verduras y fruta

5 menit

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1j 30 menit

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1j

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

1j 15 menit

Plátanos asados con queso y mojo verde

45 menit

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2j 45 menit

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30 menit

Espárragos blancos frescos gratinados

1j

Tampilkan semua