Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
TM6 TM5

Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem

4.8 (3.4K peringkat)

Bahan-bahan

  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 30 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 30 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 120 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego w paski (2,5 x 0,5 cm)
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 20 g masła
  • 200 g grzybów, leśnych, świeżych lub kurek, świeżych, pokrojonych na 3 cm kawałki
    atau 200 g grzybów, leśnych, mrożonych lub kurek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 450 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 50 g marchewki, pokrojonej w słupki (3 x 0,5 cm)
  • 800 g wody
  • 1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    atau 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
1221.8 kJ / 291.8 kcal
Protein
6 g
Karbohidrat
21.2 g
Lemak
22.2 g
Lemak Jenuh
9.2 g
Serat
3.7 g
Natrium
500.2 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua