Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pasta fresca
- 80 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
- 2 uova
- 300 - 320 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
- 2 pizzichi di sale
- 30 g di brandy
- 200 - 250 g di robiola
Terminare la preparazione
- 50 - 60 g di burro
- 5 foglie di salvia fresca
- pistacchi tritati, a piacere
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 3370 kJ / 805.5 kcal
- Protein
- 37.8 g
- Karbohidrat
- 66.2 g
- Lemak
- 43.2 g
- Lemak Jenuh
- 18.5 g
- Serat
- 2.9 g
- Natrium
- 1415.5 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGnocchi di polenta con ragù di verdure
1 Std.
Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli
35 Min
Spaghetti alle vongole
4h 40min
Risotto ai frutti di mare
45 Min
Risotto Castelmagno e nocciole
30 Min
Pasta rossa con gamberetti e pomodorini
30 Min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1 Std. 10 Min
Lasagne classiche
2 Std.
Penne al sugo di calamari
40 Min
Spaghetti pomodoro, olive e capperi
30 Min
Ziti spezzati con ragù genovese
3 Std.
Pasta verze e pancetta
40 Min