![Risotto alla parmigiana Risotto alla parmigiana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8D2A0883-95BA-4C9F-A575-303577F532D4/Derivates/A87AD746-0DFD-49AE-B1B2-071227001579.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
- 30 g di scalogno
- 40 g di burro
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio), cottura 14-15 minuti
- 60 g di vino bianco secco
- 820 g di acqua
-
1
dado per brodo (dose per 0,5 l) di carne o vegetale
atau 1 cucchiaino colmo di dado di carne o vegetale - ½ - 1 cucchiaino di sale, a seconda del gusto personale
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbohidrat
- 63 g
- Lemak
- 15 g
- Serat
- 1.8 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaInsalata estiva di mezze penne
35 min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 min
Linguine allo sgombro
30 min
Nidi di spaghetti con crema di melanzane
30 min
Riso con pollo e verdure
30 min
Penne all'arrabbiata
20 min
Risotto verde
30 min
Quinoa con Feta e zucchine alla menta
35 min
Spaghetti alla "Norma"
1 godz. 30 min
Pasta risottata con crema di spinaci e patate
50 dk
Riso basmati e ratatuia di melanzane
1h
Insalata di miglio e tonno
55 Min