Zuppa di pane nero

Zuppa di pane nero

3.2 10 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

5 porzioni

Bahan-bahan

30 g di olio extravergine di oliva
80 g di cipolla rossa a listarelle
90 g di speck a listarelle
50 g di vino rosso
250 g di pane di segale casereccio secco, a tocchetti
1 foglia di alloro fresca
2 uova
700 g di acqua calda
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
erba cipollina fresca tritata

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 38.2 mg

Protein 11 g

Kalori 1086.2 kJ / 259.6 kcal

Lemak 8.4 g

Serat 2.8 g

Lemak Jenuh 2.9 g

Karbohidrat 23.6 g

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