Pescado y papas en salsa de jitomate

4.5 58 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

6 porciones

Bahan-bahan

150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
100 g de zanahoria en trozos
30 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco (opsional)
400 g de jitomate en trozos
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
100 g de agua
800 g de papas en trozos (3-4 cm)
6 filetes de merluza (120-200 g cada uno)

6 filetes de pescado blanco, (120-200 g cada uno)
sal fina al gusto

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Protein 33 g

Kalori 1269 kJ / 302 kcal

Lemak 7 g

Serat 3.4 g

Karbohidrat 25 g

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