Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Selain itu diperlukan
Penutup Pisau Thermomix®
Sous-vide Pork Cheeks in Red Wine
Bahan-bahan
-
olive oil20 g
-
red onions cut in wedges200 g
-
carrots sliced (5 mm)150 g
-
celery stalk sliced (5 mm)70 g
-
red wine80 g
-
pork cheeks (approx. 150 g each)4
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
fresh rosemary leaves2 tsp
-
water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)1300 g
-
1 tsp ascorbic acid powderlemon juice (see tip)30 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Inggris dan Irlandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Marmalade-glazed Ham
1j 50 menit
Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
5j 30 menit
Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus
2j 10 menit
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
1j 20 menit
Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce
14j 30 menit
Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables
40 menit
Braised Lamb Shanks
3j 20 menit
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3j 20 menit
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2j
Cajun Chicken and Sweet Potato Mash
25 menit
Hunters Stew (Bigos)
1j 30 menit
Spiced Lamb Roast
29j 50 menit