Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

4.3 43 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

Duck

duck breasts, skin on (approx. 170 g each)
4
fine sea salt
4 pinches
ground black pepper
4 pinches

Blackberry Sauce

fresh blackberries
250 g
caster sugar
30 g

Celeriac Mash

celeriac peeled, diced (2 cm)
800 g
water
1200 g
unsalted butter diced
50 g
fine sea salt
½ tsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 801 mg

Protein 51 g

Kalori 2107 kJ / 504 kcal

Lemak 22 g

Lemak Jenuh 10 g

Karbohidrat 19 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Autumn Dinners 10 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 menit

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13j

Spicy Beef with Red Peppers

30 menit

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1j

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

3j 50 menit

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

1j 55 menit

Quick Lamb Dhansak

45 menit

Sweet and Sour Pork Ribs

40 menit

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1j 25 menit

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

1j 10 menit

Nectarine and Prosciutto Spelt Pizza with Balsamic Glaze

2j 35 menit

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 menit

Tampilkan semua