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Orzotto con ceci e verdure

Orzotto con ceci e verdure
3.6 99 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 porzioni
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Bahan-bahan

  • 40 g di porro a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di carote a cubetti (1 cm circa)
  • 150 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
  • 320 g di orzo perlato (11 minuti di cottura)
  • 610 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 250 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 97.3 mg
Protein 1.8 g
Kalori 1714.4 kJ / 56.4 kcal
Lemak 2.2 g
Serat 1.7 g
Lemak Jenuh 0.3 g
Karbohidrat 7.9 g

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