Risotto funghi e salsiccia

Risotto funghi e salsiccia

4.6 756 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 55 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
730 g di acqua
300 g di funghi champignon freschi puliti e in quarti
40 g olio extravergine di oliva
40 g di cipolla
250 g di salsiccia fresca, spellata e a pezzi (2 cm)
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
60 g di vino bianco
1 dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
25 g di burro

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 22.2 g

Kalori 3057 kJ / 726 kcal

Lemak 40.6 g

Serat 2.9 g

Lemak Jenuh 68.9 g

Karbohidrat 66.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Benvenuto autunno 5 Resep
Italia

Di stagione 14 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1 Std. 20 Min

Spaghetti al pomodoro e funghi

25 Min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Pasta risottata alle vongole

1 Std.

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 Min

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30 Min

Lasagne al pesto di pistacchi

1 Std. 40 Min

Amatriciana con cozze

55 Min

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

1 Std. 30 Min

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

20 Min

Trofie al sugo di pesce

1 Std.

Bomba di riso

55 Min

Tampilkan semua