Patatas a la importancia con gambones y chirlas

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

4.3 84 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 10 menit

6 raciones

Bahan-bahan

300 g de chirlas frescas
2 cucharadas de sal gorda
12 gambones crudos enteros
70 g de aceite de oliva
600 g de agua
200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo), y algo más para decorar
1 pellizco de hebras de azafrán
1500 g de patatas
2 - 3 pellizcos de sal para espolvorear
20 g de harina
100 - 150 g de harina para rebozar
4 huevos batidos con 1 pellizco de sal
300 - 400 g de aceite para freír

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Natrium 231.1 mg

Protein 24.1 g

Kalori 2486 kJ / 594 kcal

Lemak 29.7 g

Serat 5.7 g

Lemak Jenuh 4.7 g

Karbohidrat 57.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

40 años 100 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2 Std.

Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

40 Min

Patatas rellenas de gambas

1 Std.

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30 Min

Fabes con almejas

30 Min

Fabes con pulpo

45 Min

Berenjenas rellenas de bacalao

1 Std.

Arroz brut mallorquín

1 Std.

Bao buns con gambones crujientes

1 Std.

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25 Std.

Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)

1 Std.

Michirones

1 Std. 30 Min

Tampilkan semua