Risotto melone e speck
TM5 TM6

Risotto melone e speck

4.3 (49 peringkat)

Bahan-bahan

  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 120 g di speck a cubetti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 60 g di vino bianco
  • 820 g di acqua
    atau 820 g di brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di sale
  • 240 g di polpa di melone a cubetti (1 cm)
  • 160 g di panna acida
    atau 160 g di stracciatella

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
2519 kJ / 602 kcal
Protein
15.3 g
Karbohidrat
71 g
Lemak
28.2 g
Lemak Jenuh
69 g
Serat
1.3 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua