Risotto melone e speck

Risotto melone e speck

4.3 53 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 120 g di speck a cubetti
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 60 g di vino bianco
  • 820 g di acqua
    820 g di brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di sale
  • 240 g di polpa di melone a cubetti (1 cm)
  • 160 g di panna acida
    160 g di stracciatella

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Protein 15.3 g
Kalori 2519 kJ / 602 kcal
Lemak 28.2 g
Serat 1.3 g
Lemak Jenuh 69 g
Karbohidrat 71 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua