Perangkat & Aksesori
Risotto con fave, primosale, birra e fiori
Persiapan 10 menit
Total 1j
4 porzioni
Bahan-bahan
-
50 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g acqua
-
½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
-
200 g di fave fresche sgranate (750 peso lordo) (vedere consigli)
-
30 g di cipollotto a pezzi
-
40 g di burro
-
320 g di riso Carnaroli
-
100 g di birra chiara
-
800 g di brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
200 g di formaggio primo sale a dadini (1 cm)
-
16 fiori edibili
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
20.3 g
Kalori
2360 kJ /
564 kcal
Lemak
21.7 g
Serat
4 g
Karbohidrat
69.8 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaInsalata di riso rosso e mele
50 menit
Pasta fredda alla norma
30 menit
Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi
1j
Risotto ai profumi d'estate
30 menit
Penne al sedano
30 menit
Timballo di riso alla siciliana
1j 30 menit
Ravioli di ricotta
2j
Spaghetti con cozze al profumo di limone
Tanpa peringkat
Risotto mazzancolle e ananas
1j 15 menit
Insalata di riso con seppie e patate
45 menit
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30 menit
Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine
1j 30 menit