Gnocchi di patate e piselli

Gnocchi di patate e piselli

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Persiapan 30 menit

Total 1j

4 porzioni

Bahan-bahan

500 g di acqua
300 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
150 g di piselli surgelati
½ cucchiaino di sale
200 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
80 g di burro fuso
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 513 mg

Protein 18.3 g

Kalori 2021 kJ / 347.8 kcal

Lemak 8 g

Serat 3.2 g

Lemak Jenuh 3.7 g

Karbohidrat 83.6 g

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