Perangkat & Aksesori
Insalata di grano saraceno calamari e gamberi
Persiapan 10 menit
Total 1j 10 menit
8 porzioni
Bahan-bahan
Emulsione
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
Insalata di grano saraceno
-
750 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di grano saraceno (cottura 20 minuti)
-
300 g di seppie tagliate ad anelli
-
150 g di code di mazzancolle pulite
-
150 g di zucchine a dadini (1 cm)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
13.9 g
Kalori
1016.1 kJ /
242.9 kcal
Lemak
9.2 g
Serat
4.1 g
Lemak Jenuh
1.5 g
Karbohidrat
28.3 g
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