Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

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Persiapan 15 menit

Total 1j 15 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 40 mesi)
1000 g di latte
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
60 g di burro
250 g di semolino di grano
2 tuorli

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 15.3 g

Kalori 1632 kJ / 390 kcal

Lemak 19.8 g

Serat 1.5 g

Karbohidrat 40.3 g

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