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Gnocchi di pane con radicchio e luganega
Persiapan 1j
Total 1j 30 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
1 spicchio di aglio
-
70 g olio extravergine di oliva
-
120 g di radicchio Trevisano a listarelle
-
100 g di salsiccia luganega, spellata e sbriciolata
-
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di pane raffermo a pezzi, ammollato nel latte e strizzato
-
1 uovo
-
80 - 100 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
900 mg
Protein
20.2 g
Kalori
2417.9 kJ /
577.5 kcal
Lemak
32.3 g
Serat
1.2 g
Lemak Jenuh
8.7 g
Karbohidrat
50.9 g
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Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019
31 Resep
Italia
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