Risotto alle more

Risotto alle more

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Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
50 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino bianco
800 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
200 g di more

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 404 mg

Protein 15.2 g

Kalori 2012.8 kJ / 480.8 kcal

Lemak 15 g

Serat 3.8 g

Lemak Jenuh 5.4 g

Karbohidrat 68.8 g

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