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Pokè bowl al salmone

Pokè bowl al salmone
4.4 125 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 35 menit
4 porzioni
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Bahan-bahan

Crema di mango
  • 250 g di polpa di mango a pezzi
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di peperoncino secco piccante
Pokè bowl
  • 1300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di riso basmati (cottura 10-12 minuti)
  • 300 g di baccelli di soia (edamame)
  • 1 avocado sbucciato e a dadini
  • 200 g di filetti di salmone fresco a dadini
  • semi di sesamo a piacere
  • salsa di soia a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 26.9 g
Kalori 2724 kJ / 651 kcal
Lemak 25.4 g
Serat 8.6 g
Lemak Jenuh 17.5 g
Karbohidrat 74.3 g

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