Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Brühstück (siehe Tipp)
- 50 g Kürbiskerne
- 40 g Walnüsse
- 40 g Haselnüsse
- 50 g Haferflocken
- 180 g Wasser, heiß
Hauptteig und Fertigstellung
- 80 g Karotten, in Stücken
- 260 g Wasser, kalt
- 1 Päckchen Trockengerm (7 g)
- 10 g Sauerteig-Extrakt
- 300 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Roggenmehl, Type 960
- 20 g Sesam
- 2 TL Salz
- 1 - 2 TL Brotgewürz
- 4 TL Flohsamenschalen
- Nutrisi
- per 1 Stück
- Kalori
- 5275 kJ / 1262 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbohidrat
- 173 g
- Lemak
- 46 g
- Lemak Jenuh
- 6 g
- Serat
- 21 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaNurkorn-Brot
13h 30min
Dinkelbrot
17 godz. 25 min
Orient-Fladenbrote
1h
Topfenbrot mit Haferflocken und Wildkäutermix
1h 15min
Ciabattabrötchen
1h 50 min
Lesachtaler Hausbrot
30 Std. 30 Min
Toastbrot
16h
Apfelbrot
1h 25min
Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot
16 godz. 40 min
Gewürz-Zwillinge
16 Std. 30 Min
Schweizer Rustico
25 Std. 20 Min
Mozzarella gefülltes Fladenbrot
45 min