Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Brühstück (siehe Tipp)
- 50 g Kürbiskerne
- 40 g Walnüsse
- 40 g Haselnüsse
- 50 g Haferflocken
- 180 g Wasser, heiß
Hauptteig und Fertigstellung
- 80 g Karotten, in Stücken
- 260 g Wasser, kalt
- 1 Päckchen Trockengerm (7 g)
- 10 g Sauerteig-Extrakt
- 300 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Roggenmehl, Type 960
- 20 g Sesam
- 2 TL Salz
- 1 - 2 TL Brotgewürz
- 4 TL Flohsamenschalen
- Nutrisi
- per 1 Stück
- Kalori
- 5275 kJ / 1262 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbohidrat
- 173 g
- Lemak
- 46 g
- Lemak Jenuh
- 6 g
- Serat
- 21 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaWürziges Fladenbrot
1h 40min
Parmesan-Rosmarin-Brötchen
1h 30min
Vollkorn-Brötchen
2h
Neapolitanische Calzone
1h 30min
Nurkorn-Brot
13h 30min
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Salzstangerl
1 Std. 25 Min
Mohnflesserl aus Dinkel
1h 50min
Bauernbrot
2 Std. 20 Min
Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin
1h
Stockbrot
20 Min
Scharfes Kräuterbrot
2h