Perangkat & Aksesori
Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
Persiapan 5 menit
Total 40 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino rosso piccante
-
5 foglie di basilico fresche
-
40 g olio extravergine di oliva
-
350 g di melanzane violetta rotonda a cubetti (1 cm)
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1200 g di acqua
-
320 g di pasta integrale tipo penne
-
120 g di mozzarella a cubetti
-
200 g di pomodori a tocchetti
-
1 pizzico di origano secco
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
851 mg
Protein
17.3 g
Kalori
1778.2 kJ /
425 kcal
Lemak
17 g
Serat
6 g
Lemak Jenuh
5.3 g
Karbohidrat
54.2 g
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