Perangkat & Aksesori
Challah
Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
20 Scheiben
Bahan-bahan
-
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält2 Streifen
-
Orangenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält1 Streifen
-
Zucker60 g
-
Wasser310 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Mehl600 g
-
Butter in Stücken80 g
-
Salz1 TL
-
Rosinen60 g
-
Eigelb1
-
Mohn zum Bestreuen
-
Sesam zum Bestreuen
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Scheibe
Protein
4 g
Kalori
690 kJ /
165 kcal
Lemak
5 g
Serat
1.6 g
Karbohidrat
27 g
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Jerman
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