Papillotes de moules gingembre et coco
TM5

Papillotes de moules gingembre et coco

4.5 (6 peringkat)

Bahan-bahan

  • 2 gousses d'ail
  • 1 piment rouge thaï, graines retirées
  • 3 cm de gingembre frais, coupé en morceaux
  • 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées, type bouchot
  • 500 g d'eau
  • 200 g de lait de coco
  • 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 2 ciboules, ciselées

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1434 kJ / 344 kcal
Protein
25 g
Karbohidrat
11 g
Lemak
22 g

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