Barbue façon meunière

Barbue façon meunière

4.3 18 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 portions

Bahan-bahan

1 bouquet de persil frais, équeuté
le jus d'un citron jaune
300 g d'eau
600 g de pommes de terre pelées
4 filets de poisson plat, type barbue (600-800 g)
sel
2 c. à soupe de farine de blé
60 g de beurre
poivre moulu
1 citron jaune coupé en quartiers

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 36 g

Kalori 1732 kJ / 412 kcal

Lemak 14 g

Karbohidrat 32 g

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Prancis

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