
Perangkat & Aksesori
Blinis con carpaccio di tonno
Persiapan 30 menit
Total 1j
15 pezzi
Bahan-bahan
Marinatura
-
lime il succo e la scorza1
-
di pepe rosa in grani1 cucchiaino
-
di zucchero di canna1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale1 pizzico
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di carpaccio di tonno affumicato, a fette piccole (circa 10 g cad.)150 g
Blinis
-
di latte intero250 g
-
di panna (min. 30% di grassi)50 g
-
di farina tipo 0150 g
-
uovo tuorlo e albume separati1
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di lievito istantaneo per torte salate1 bustina
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di sale1 pizzico
-
burro q.b.
Terminare la preparazione
-
di formaggio fresco spalmabile200 g
-
lime (opsional) le zeste, a piacere
-
pepe rosa in grani (opsional) a piacere
Nutrisi per 1 pezzo
Kalori
154 kcal /
644 kJ
Protein
6.2 g
Lemak
10.4 g
Karbohidrat
8.9 g
Serat
0.3 g
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