Perangkat & Aksesori
Cous cous con dadolata di verdure e ceci
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
1 spicchio di aglio
-
6 foglie di basilico fresche lavate
-
1 peperoncino rosso piccante (opsional)
-
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
150 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
-
350 g di melanzane a cubetti (1 cm)
-
350 g di zucchine a cubetti (1 cm)
-
120 g di ceci in scatola sgocciolati
-
80 g di pomodori datterino a metà
-
2 pizzichi di sale
-
250 g di acqua
-
1 pizzico di curcuma in polvere
-
250 g di cous cous a grana media, precotto
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
8.6 g
Kalori
1183 kJ /
282.6 kcal
Lemak
2.6 g
Serat
11 g
Karbohidrat
32.2 g
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