Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Steak with Peppered Parmesan Sauce and Roquefort Potatoes
Persiapan 25 menit
Total 50 menit
2 portions
Bahan-bahan
Steak
-
filet mignon medallions (approx. 4-6 oz ea.)2
-
salt to season
Potatoes
-
water20 oz
-
baby red potatoes or mixed baby potatoes8 oz
-
rosemary1 sprig
-
olive oil1 tbsp
-
salt½ tsp
Peppered Parmesan Sauce
-
Parmesan cheese in pieces2 oz
-
whole black peppercorns1 tbsp
-
fresh thyme leaves only5 sprigs
-
shallots in pieces2 oz
-
unsalted butter in pieces2 oz
-
chicken stock5 oz
-
brandy1 oz
-
all-purpose flour1 tbsp
-
heavy whipping cream2 oz
Assembly
-
canola oil1 tbsp
-
unsalted butter1 tbsp
-
Roquefort cheese crumbled2 oz
-
fresh rosemary (opsional) to garnish
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
1796.8 mg
Protein
90.9 g
Kalori
6786.5 kJ /
1622 kcal
Lemak
118.8 g
Serat
4.9 g
Lemak Jenuh
56.4 g
Karbohidrat
38.1 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnya
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 menit
Chicken Thighs Pizzaiola Style
50 menit
Turkey Taco Meat Filling
35 menit
Turkey Taco Bowl
1j
Pollo Pibil
1j 30 menit
Chicken and Mushroom Rice
30 menit
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45 menit
Chicken with Creamy Vegetable Sauce
50 menit
Orange Garlic Chicken with Rice
50 menit
Moroccan Harira Soup with Chicken
40 menit
Fragrant Chicken Curry
1j
Golden Spiced Turkey Kefta
30 menit