Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Levain
- 200 g de grains de seigle
- 125 g d'eau
- ⅛ cube de levure boulangère fraîche (env. 5 g)
Pâte à pain et finition
- 400 g de grains de seigle
- 250 g d'eau
-
⅓
cube de levure boulangère fraîche (env. 15 g)
atau ⅔ sachet de levure boulangère sèche (env. 5 g) - 10 g de sel
- Nutrisi
- per 1 tranche
- Kalori
- 516 kJ / 123 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbohidrat
- 23 g
- Lemak
- 1 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Baguette
3u. 45min
Brioche
8h
Pain tessinois
1 godz. 50 min
Pain accordéon aux herbes
1h 20min
Pain de campagne
2 godz.
Pain d'épeautre pur
11h
Petits pains aux fruits
3 godz. 5 min
Pain vaudois à la croix
13 godz. 30 min
Pain vapeur
2 godz.
Petits pains garnis marocains (Batbout)
2 Std. 40 Min
Pain aux noisettes et poires
Ninguna valoración
Bretzels
1 godz. 50 min