Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pain vaudois à la croix
Persiapan 30 menit
Total 13j 30 menit
20 tranches
Bahan-bahan
Le levain
-
150 g de farine blanche
-
120 g d'eau
-
1 g de levure boulangère fraîche
La pâte
-
400 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de farine de blé complet
-
500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
-
10 g de sel
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 tranche
Natrium
195 mg
Protein
4 g
Kalori
539 kJ /
129 kcal
Lemak
0.4 g
Serat
1.8 g
Lemak Jenuh
0.1 g
Karbohidrat
26 g
