Perangkat & Aksesori
Pain vaudois à la croix
Persiapan 30 menit
Total 13j 30 menit
20 tranches
Bahan-bahan
Le levain
-
150 g de farine blanche
-
120 g d'eau
-
1 g de levure boulangère fraîche
La pâte
-
400 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de farine de blé complet
-
500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
-
10 g de sel
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 tranche
Natrium
195 mg
Protein
4 g
Kalori
539 kJ /
129 kcal
Lemak
0.4 g
Serat
1.8 g
Lemak Jenuh
0.1 g
Karbohidrat
26 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaPetits pains au seigle
12 h
Babka salé au saumon fumé
4 h
Le bagel original
9 h
Pain pita
1 h 35 min
Pain bis dans un moule à cake
3 h 40 min
Grissini
2 h
Pain de mie
3 h
Pain aux noisettes et poires
1 h 15 min
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1 h 10 min
Nœud au lard
2 h 10 min
Petits pains au lait
2 h 5 min
Pain bis en cocotte
2 h 25 min