Brioche

Brioche

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Persiapan 25 menit

Total 8j

16 tranches

Bahan-bahan

20 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
350 g de farine à pain et un peu pour fariner
4 œufs
60 - 100 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
170 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
1 jaune d'œuf légèrement battu, pour la dorure

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 tranche

Protein 5 g

Kalori 836 kJ / 200 kcal

Lemak 11 g

Karbohidrat 20 g

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