Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini

Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini

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Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

1 scalogno
1 spicchio di aglio
200 g di cimette di cavolfiore
50 g olio extravergine di oliva
2 cucchiaini di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
700 g di acqua
100 g di fagiolini verdi freschi a tocchetti
320 g di pasta secca tipo orecchiette

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 990 mg

Protein 12.6 g

Kalori 1775 kJ / 424.2 kcal

Lemak 14.6 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 2 g

Karbohidrat 64.8 g

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