Perangkat & Aksesori
Crevettes au safran, spaghetti bicolores
Persiapan 25 menit
Total 1j 10 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
300 g de crevettes crues, non décortiquées
-
50 g d'échalotes
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
50 g de blanc de poireau (1), en rondelles
-
80 g de carotte (1), en cubes
-
100 g de vin blanc
-
1 pincée de pistils de safran
-
1000 g d'eau
-
150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
-
200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
-
200 g de carottes (2), en spaghetti
-
persil frais ciselé
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
20 g
Kalori
996 kJ /
237 kcal
Lemak
12 g
Karbohidrat
22 g
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