Sformato di baccalà

Sformato di baccalà

2.7 6 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j 30 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Sformato

350 g di latte
60 g di farina tipo 00 + q.b.
15 g di burro + q.b.
3 - 4 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
150 g di cipolla dorata a pezzi
1 spicchio di aglio
30 g di olio di oliva
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (veder consigli)
1000 g di acqua
250 g di patate a dadini piccoli
4 uova

Salsa

80 g di cipolla dorata
1 spicchio di aglio
40 g di carota
20 g di olio di oliva
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino sale
1 pizzico di pepe macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 25.1 g

Kalori 1455 kJ / 348.2 kcal

Lemak 17.9 g

Serat 2.6 g

Karbohidrat 21.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Oggi... Baccalà 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sarde in saor

25 Std.

Lumachine in rosso

1 Std. 40 Min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 Min

Sogliola al vapore con insalata russa

35 Min

Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous

1 Std. 40 Min

Polpette di salmone

55 Min

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1 Std. 20 Min

Salmone al cartoccio

35 Min

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30 Min

Chop suey ai gamberi

1 Std.

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 Min

Minestrone di legumi con cozze

50 Min

Tampilkan semua