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Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle

Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle
4.7 7 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 45 menit
2 porzioni
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Bahan-bahan

Pappardelle alla curcuma
  • 200 g di farina tipo 00
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di curcuma in polvere
Pesto di mandorle
  • 50 g di mandorle pelate
  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • ½ spicchio di aglio (opsional)
  • 20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 1 pizzico di sale
  • 50 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
  • 80 g di fagiolini verdi freschi

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 301.5 mg
Protein 30 g
Kalori 3786.7 kJ / 905.1 kcal
Lemak 48.7 g
Serat 7.5 g
Lemak Jenuh 9.5 g
Karbohidrat 88.1 g

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