Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

3.4 8 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 2j

4 porzioni

Bahan-bahan

10 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di burro
1 spicchio di aglio schiacciato
120 g di funghi finferli freschi interi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a pezzi
50 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
¼ di dado per brodo di pollo
4 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
4 uova
500 g di acqua
4 carciofi surgelati
4 fettine di pane bianco tostato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 12 g

Kalori 1140 kJ / 274 kcal

Lemak 18.8 g

Serat 7 g

Karbohidrat 13 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Uova alla francese 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 menit

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 menit

Patè di avocado

15 menit

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1j 10 menit

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1j 20 menit

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5j

Bruschetta terra e mare al piccante

35 menit

Fagottini di melanzane

1j 45 menit

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30 menit

Insalata russa vegana

45 menit

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

45 menit

Flan al cavolo viola

55 menit

Tampilkan semua