Perangkat & Aksesori
Uova alla coque in salsa alla senape
Persiapan 5 menit
Total 30 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
-
400 g di acqua
-
6 uova
-
60 g di scalogno a metà
-
100 g di vino bianco secco
-
1 cucchiaio di dragoncello fresco
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di burro
-
1 cucchiaio di senape piccante
-
1 cucchiaio di senape in grani grossi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
6 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
8.7 g
Kalori
776 kJ /
192 kcal
Lemak
15.5 g
Serat
0.3 g
Karbohidrat
3.2 g
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