Insalata con uovo pochè

Insalata con uovo pochè

3.6 14 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 45 menit
6 porzioni

Bahan-bahan

Vinaigrette
  • 20 g di aceto di agrumi
  • 20 g di glassa di aceto balsamico bianca
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 40 g di olio di oliva + q.b.
  • 10 g di olio di nocciole
Uovo pochè e verdure
  • 30 g di scalogno
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 250 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di pomodori a cubetti
  • 6 uova
  • 6 pizzichi di sale + q.b.
  • 6 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
  • 400 g di acqua
  • 200 g di lattuga verde tipo iceberg
  • 6 fette di prosciutto crudo

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Protein 20.3 g
Kalori 1156 kJ / 278 kcal
Lemak 18.8 g
Serat 2 g
Karbohidrat 7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua