Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi

Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi

3.8 6 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

1 cucchiaino di scorza di arancia grattugiata
100 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
30 g di miele
¼ di cucchiaino di pasta di wasabi pronta (opsional)
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
4 filetto di salmone fresco con o senza pelle (circa 500-600 g)
1 - 2 pizzichi di sale marino
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 porro solo la parte bianca in quarti
20 g olio extravergine di oliva
20 g di burro
300 g di grano saraceno
100 g di vino bianco secco

100 g di aceto
750 g di acqua
2 cucchiai di dado per brodo vegetale
40 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 mazzetto di asparagi puliti
100 g di anacardi (opsional) tostati e non salati
30 g di semi di girasole
50 g di formaggio di capra sbriciolato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 63.7 g

Kalori 4171 kJ / 993 kcal

Lemak 51.9 g

Serat 8.4 g

Karbohidrat 65.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Il meglio del mese aprile 12 Resep
Italia

Tutto completo 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cestini di verdure croccanti

55 menit

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1j

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55 menit

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1j

Asparagi fritti con salsa olandese

1j

Flan di funghi porcini

1j

Dim sum di manzo e sedano

1j 30 menit

Insalata russa vegana

45 menit

Frittelle di gamberi

1j

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2j 40 menit

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50 menit

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

45 menit

Tampilkan semua